Erdbeergenuss

Fruchtverarbeitung am Bauernhof – Roter Hahn

Das folgende Video zeigt Ihnen eine repräsentative Auswahl verschiedener „Roter Hahn"-Bauernhöfe in Südtirol und gibt Ihnen einen Einblick in die bäuerliche Welt und die Vielfalt ...

Gutes vom Bauernhof

In diesem Sinne haben wir für unsere hofeigenen Erzeugnisse eine kleine Produktecke geschaffen. Aus ausgewählten Früchten, die direkt auf dem Grundstück um unser Haus oder ...

Fruchtaufstrich „Marille“

Aus den schmackhaften Marillen von unserem Streuobstbau machen wir ebenso schmackhaften Marillen-Fruchtaufstrich. Der Fruchtanteil darf dabei nicht unter 70 % liegen!

Lindenzauber

Eine Kreation der Chefin ist der "Lindenzauber" - eine Mischung zwischen Lindenblüten und Apfelsaft - mehr wird aber nicht verraten. Guten Appetit!